LG03411A

Licence générale Sciences, Technologies, Santé mention Sciences pour l'ingénieur parcours Mesure analyse qualité


180 crédits Licence générale Marie-christine MOREL FOURCADE EPN07 - Industries, chimie, pharma et agroalimentaires

Publié Du 01-09-2018 au 31-08-2019

Publics / conditions d'accès

Prérequis :
En L1, les postulants sont titulaires soit d'un baccalauréat scientifique, technique ou professionnel (pour ces derniers, des remises à niveau sont proposées), soit d'un diplôme français ou étranger admis en dispense ou en équivalence du baccalauréat, en application de la réglementation nationale.
En L2, les postulants peuvent faire valoir, dans le cadre de la VAE ou de la VAP (selon la procédure en vigueur au Cnam), une année (60 ECTS) de formation post-BAC dans les sciences et techniques industrielles.

En L3, les postulants doivent être titulaires d'un diplôme BAC+2 (DEUG, DUT, DEUS, BTS, ou tout diplôme d'établissement homologué de niveau 3) ou pourront faire valoir, dans le cadre de la VAE ou de la VAP 85 (selon la procédure en vigueur au Cnam), deux années (120 ECTS) de formation post-baccalauréat, dans les sciences et techniques industrielles.

Modalités de validation

Dans le cadre de la mise en œuvre du principe de compensation dans les licences générales du Cnam, vous pouvez consulter la note règlement 2015-03/DNF auprès de la scolarité de votre centre.

180 ECTS
L1
Bases scientifiques pour la chimie et la biologie (1)
6 ECTS
Bases scientifiques pour la chimie et la biologie (2)
6 ECTS
Initiation biologie-biochimie structurale
6 ECTS
Chimie Générale 1
6 ECTS
Chimie Générale 2
6 ECTS
TP Outils informatiques appliqués à la chimie et à la biologie
6 ECTS
Une UE au choix parmi: 6 ECTS
Biologie fondamentale
6 ECTS
Approches institutionnelles, législatives et réglementaires de la sécurité et santé au travail
6 ECTS
Thermodynamique générale 1
6 ECTS
ou parmi les UEs du département MAQIM ou de l'école SITI en accord avec le professeur responsable
6 ECTS
Expérience professionnelle
18 ECTS
L2
Une UE à choisir parmi : 6 ECTS
Initiation aux méthodes d'analyse
6 ECTS
Premier pas en chimie générale
6 ECTS
Chimie expérimentale 1 : Initiation aux pratiques de laboratoire
6 ECTS
Premiers pas en chimie organique
6 ECTS
Mesure en laboratoire et en industrie 1
6 ECTS
La mesure en laboratoire ou en industrie 2 : une démarche commune
6 ECTS
Ateliers technologiques
6 ECTS
Une UE au choix parmi: 6 ECTS
Chimie expérimentale 2 : Pratiques avancées au laboratoire
6 ECTS
TP Biochimie
6 ECTS
Méthodes et outils d'analyse en santé, sécurité au travail
6 ECTS
TP Thermodynamique générale 2
6 ECTS
Expérience professionnelle
18 ECTS
L3
Introduction à l'assurance-qualité
6 ECTS
Capteurs physiques chimiques et biologiques
6 ECTS
Communication et information scientifique
4 ECTS
Méthodologie analytique des échantillons liquide, solide et biologique
6 ECTS
Méthodologie analytique
6 ECTS
Une UE au choix parmi: 6 ECTS
Méthodes séparatives et techniques couplées
6 ECTS
Méthodes spectrométriques pour l'analyse structurale
6 ECTS
ou parmi les UEs du département MAQIM ou de l'école SITI en accord avec le professeur responsable
6 ECTS
Mesure : unités, références, incertitudes, traitement des données expérimentales
6 ECTS
Propriétés fondamentales des instruments et acquisition du signal
6 ECTS
Une UE au choix parmi: 6 ECTS
Outils logiciels pour l'instrumentation, la mesure et le contrôle industriel
6 ECTS
Mise en oeuvre des grandes méthodes de mesures optiques et sans contact
6 ECTS
ou parmi les UEs du département MAQIM ou de l'école SITI en accord avec le professeur responsable
6 ECTS
Ouverture au monde du numérique
4 ECTS
Une UE à choisir parmi 2 ECTS
Test d'anglais (Bulat niveau 1)
2 ECTS
Parcours d'apprentissage personnalisé en anglais
6 ECTS
Anglais professionnel
6 ECTS
Expérience professionnelle
18 ECTS
Rapport d'activité
2 ECTS

Compétences

Gestion et organisation d'une activité industrielle de transformation chimique
- superviser une unité de production et mettre en application un programme de fabrication en fonction des objectifs à atteindre
- établir des cahiers des charges pour optimiser la production en relation avec des fournisseurs, des sous-traitants
- organiser la maintenance corrective et préventive
- choisir et appliquer les méthodes d'organisation et de suivi de la production : conception, planification des ressources (matérielles, financières, ou humaines), l'enregistrement des activités de production et le contrôle des activités de production de l'entreprise

Contrôle des qualités des matières premières et des produits finis des industries chimiques
- organiser et mettre en œuvre les différentes procédures garantissant la qualité des produits entrants et sortants de l'entreprise
- inscrire dans une démarche de management de la qualité les activités de mesure, essais et analyses et assurer le contrôle qualité des procédures expérimentales et analytiques
- spécifier les besoins en matière de contrôle, mesure ou analyse et rédiger les cahiers des charges correspondants
- mettre en place un protocole d'analyse (après une recherche bibliographique), réaliser l'analyse de façon autonome et savoir interpréter les résultats obtenus

Contribution à l'innovation dans les industries chimiques
- participer à la mise au point de nouveaux produits, de nouveaux procédés, de nouveaux emballages, ou à la modification de formulations, de procédés existants
- organiser et réaliser le programme des essais et recherches ; utiliser les résultats des tests et mesures
- restituer par écrit et par oral un travail scientifique ou technique

Gestion de la qualité, de la sécurité des personnes et des environnements
- mettre en place un plan assurance qualité (certification, accréditation, hygiène et nettoyage, etc.) au sein d'une entreprise chimique en maîtrisant les principaux référentiels normatifs et réglementaires
- assurer le suivi métrologique de parcs d'instruments et d'appareils de mesure et vérifier leur conformité et leur fiabilité (étalonnage, vérification, maintenance et acquisitions de nouveaux instruments et appareils)
- assurer la veille technologique sur les capteurs, les instruments, les méthodes de mesure, d'enregistrement et d'analyse
- élaborer et gérer un système documentaire
- déclencher des essais spécifiques pour répondre à des audits, vérifier un système dans le cadre d'une démarche qualité
- vérifier et mettre en œuvre les diverses réglementations en matière d'hygiène et sécurité
- surveiller et utiliser des indicateurs de suivi de l'application des règles d'hygiène, de sécurité et d'impacts environnementaux des installations ou procédés industriels sur les environnements humains et les écosystèmes
- rédiger des rapports d'expertise ou des rapports officiels et les présenter par écrit et oral à différents types d'acteurs (spécialistes, clients, hiérarchie, sous-traitants, commanditaires publics, organismes de contrôle et d'accréditation...)

Gestion, orientation et argumentation d'une démarche technico-commerciale
- maîtriser les techniques de veille technologique produit
- rédiger une documentation technique
- effectuer une recherche bibliographique,
- rédiger un document technique en français et en anglais
- communiquer sur un projet, des problèmes et les solutions mises en œuvre

Thésaurus du Cnam :

  • Analyse chimique et bioanalyse
  • Chimie
  • bioanalyse

Thésaurus Formacode :

  • 11554 - chimie
  • 11518 - chromatographie
  • 11502 - méthode physico-chimique analyse
  • 11509 - spectrométrie
  • 11514 - méthodologie analytique chimique
  • 11414 - mesure optique

Métiers (ROME) :

  • Aucune indexation

Nomenclature des Spécialités de Formation (NSF) :

  • Aucune indexation

Familles d'activités professionnelles (FAP)

  • Aucune indexation

Secrétariat

Libellé
EPN07 - Analyse chimique et bioanalyse, physique
Nom du contact
Alain Sabathé
Adresses email
alain.sabathe@lecnam.net
Numéros de téléphone
01 40 27 27 39
Adresse postale
292 rue St Martin accès 5-0-12
Paris 75003