Analyse de l'impact environnemental des aliments et bioproduits
3 crédits Wafa GUIGA EPN07 - Chimie Vivant Santé Unité d'enseignement de type mixte
Publié Du 01-09-2024 au 31-08-9999
Public ayant un niveau bac+4 avec des connaissances des procédés mis en œuvre pour la fabrication d'aliments et bioproduits
Donner aux auditeurs les connaissances théoriques et la méthodologie d’Analyse de Cycle de Vie des aliments et Bioproduits
L'unité ACV200 apparaît dans 3 cursus.
Les cours seront complétés par des séances d’exercices d’application grâce à un logiciel ou à un calculateur simplifié, selon les besoins pédagogiques.