Bases de microbiologie générale
Sessions de formation
(Fuseau horaire : Europe/Paris)
Centre Cnam Paris - Formation 1er Semestre à distance planifiée
La période de cours est planifiée du 16/09/2024 au 18/01/2025
L'inscription est actuellement terminée pour cette session
Présentation
Public, conditions d'accès et prérequis
Bac + 2 dans les domaines des sciences du vivant ou de la chimie et être inscrit ou avoir validé les compétences correspondant aux unités UTC101 (mathématiques appliquées) et UTC705 (statistiques) ou UTC704 (mathématiques) et UTC705 (statistiques).
Cette unité d'enseignement, correspondant à un bloc de la licence générale Agro-industrie (LG040B11), est finançable à l'aide de votre CPF.
Objectifs
Faire acquérir les connaissances de base indispensables dans le domaine de la microbiologie, ainsi que les méthodes et les techniques d'études des micro-organismes.
Contenu
- Diversité des microorganismes (structuration biochimique, mobilité, adhésion)
- Métabolismes microbiens
- Méthodologies d’observation, d’identification et de dénombrement des microorganismes
- Croissance microbienne (courbe de croissance, influence de l’environnement, communautés microbiennes)
- Plasticité et évolution génétique microbienne
Bibliographie
| Titre | Auteur(s) |
|---|---|
| Biologie des procaryotes et de leurs virus. Dunod. 2015 | Paolozzi L, Liébart JC, Bauda P |
| Mini Manuel de Microbiologie. 2ème édition. Dunod. 2015 | Prieur D, Geslin C, Payan C |
| Microbiologie. 3ème édition. De Boeck. 2010 | Prescott, Harley, Klein, Wiley, Sherwood, Woolverton |
| Introduction à la microbiologie. 2ème édition. Pearson. 2012 | Tortora GJ, Funke BR, Case CL |
Modalités d'évaluation
- Contrôle continu
- Examen final
Devoir maison à mi-semestre; examen écrit de 2 heures permettant d'évaluer les compétences acquises.