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CHG009

Chimie expérimentale 3 : Pratiques élémentaires de la chimie organique

6 crédits Alain FAVRE-REGUILLON EPN07 - Chimie Vivant Santé Unité d'enseignement de type travaux pratiques

Publié Du 01-09-2017 au 31-08-9999

Prérequis

Cette UE est destinée aux élèves préparant:
• le titre RNCP3 (CPN38) "Technicien de laboratoire en chimie, biochimie, biologie"
• la licence Sciences Technologies Santé, mention Sciences et technologies (LG04), parcours Analyse chimique et bioanalyse (LG04002), parcours Chimie (LG04004), parcours Génie des procédés (LG04005).
Elle s'adresse également à toute personne désirant acquérir les bases pratiques de laboratoire de chimie nécessaires à la préparation de certains concours (CAPES, Agrégation, concours de la fonction publique, professions paramédicales, ...).

L'expérience pratique requise est celle d'un bac scientifique ou STLC. En outre, il faut posséder le niveau des UE "Premier pas en Chimie générale" CHG018 et/ou "Chimie générale 1" (CHG003).

Le nombre de place aux UE de travaux pratiques est limité et l'inscription est soumise à agrément.
Cette UE se déroule sur une semaine groupée de 8h30 à 18h30 du lundi au samedi inclus. L'examen (session unique) a lieu le samedi.

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Objectifs pédagogiques

Initier aux techniques de synthèse organique ainsi qu'aux techniques d'analyse et de purification de composés organiques obtenus après une synthèse et acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention du titre RNCP3 (CPN38) "Technicien de laboratoire en chimie, biochimie, biologie" et de la licence Sciences Technologies Santé, mention Sciences et technologies (LG04) ou à la préparation de certains concours (Agrégation, CAPES, concours administratifs) ainsi qu'à l'exercice de la profession de chimiste.

Contenu

Techniques générales de chimie organique

  •  Sécurité au laboratoire
  •  Méthodes de séparation et de purification: extraction liquide-liquide, recristallisation, distillation, hydrodistillation, extraction liquide-solide, chromatographie sur colonne
  • Méthodes de caractérisation : points de fusion et d'ébullition ; indice de réfraction ; densité ; chromatographie sur couche mince ; spectroscopie UV et polarimétrie ; spectroscopie infrarouge ; spectroscopie RMN (analyse de spectre)

Mise en oeuvre et applications

  • Séparation de composés organiques.
  • Réactions d'estérifications et de saponification
  • Réaction d'oxydation

Modalités de validation

  • Contrôle continu

Description des modalités de validation

Comptes-rendus de TP, contrôle pratique final le samedi (session unique).

Thésaurus du Cnam :

  • Chimie
  • Chimie organique
  • Chimie générale
  • Synthèse organique
  • Produit chimique de spécialité
  • Réfractomètrie
  • Analyse organique
  • Spectrophotométrie

Thésaurus Formacode :

  • 11576 - chimie générale
  • 11560 - synthèse organique
  • 11509 - spectrométrie

Secrétariat

Libellé
EPN07 - Analyse chimique et bioanalyse, physique
Nom du contact
Alain Sabathé
Adresses email
alain.sabathe@lecnam.net
Numéros de téléphone
01 40 27 27 39
Adresse postale
292 rue St Martin accès 5-0-12
Paris 75003

Personnes impliquées nationalement

  • Sohayb KHAOULANI