Production du froid

Réf. : ENF102

Sessions de formation

(Fuseau horaire : Europe/Paris)

Centre Cnam Paris - Formation 2nd Semestre ouverte et à distance

La période de cours est planifiée du 03/02/2025 au 07/06/2025

L'inscription est ouverte jusqu'au 14/03/2025 17:00

Centre Cnam Occitanie (Languedoc-Roussillon) - Formation Annuelle en présentiel

Aucune période de cours n'a été indiquée pour cette session

Aucune période d'inscription n'a été indiquée pour cette session

Centre Cnam Liban - Formation 1er Semestre en présentiel

Aucune période de cours n'a été indiquée pour cette session

Aucune période d'inscription n'a été indiquée pour cette session

Présentation

Public, conditions d'accès et prérequis

Posséder le niveau de thermodynamique appliquée à l'énergétique UE ENF 101.

Objectifs

  • Fournir les concepts généraux des techniques de production du froid par compression mécanique de vapeur utilisées dans les différents secteurs d'application (cryogénie exclue).
  • Savoir dimensionner un compresseur au mieux.

Contenu

Cycles thermodynamiques de production du froid

  • Le cycle de Carnot.
  • Le cycle de référence à compression mécanique de vapeur.
  • Le cycle réel mono-étagé.
  • Les cycles bi-étagés et à cascades.

Les fluides frigorigènes sous contrainte environnementale

  • HFC, fluides naturels, HC. Impact environnemental (TEWI). Réglementation.

Les composants et leur sélection

  • Le compresseur et ses rendements.
  • Les échangeurs (évaporateur, condenseur).
  • L'organe de détente.

Dimensionnement d'une machine frigorifique
 

Bibliographie

Titre Auteur(s)
Froid industriel (Dunod 2005) F. Meunier, P. Rivet, M.F. Terrier

Modalités d'évaluation

  • Examen final