GAN103

Méthodes spectrométriques pour l'analyse structurale


6 crédits Marie-Christine MOREL FOURCADE EPN07 - Chimie Vivant Santé Unité d'enseignement de type cours

Publié Du 01-09-2007 au 31-08-9999

Prérequis

Avoir le niveau bac+2 (DPCT du Cnam, BTS, DUT...) dans des disciplines scientifiques et techniques, se rapportant de préférence à la chimie, la biologie, la biochimie...

Objectifs pédagogiques

En adéquation avec l'évolution des métiers et des technologies, acquérir les bases solides sur les méthodes spectrométriques destinées à l'analyse structurale des molécules. Cette formation couvre les domaines de la R&D et contrôle dans les secteurs aussi variés que la chimie, la pharmacie, les industries agro-alimentaires, les polymères...

Compétences

Compétences en analyse moléculaire. Capacité à sélectionner, à évaluer et à utiliser les techniques spectrométriques adaptées à l'analyse structurale de composés organiques et macromoléculaires.

Contenu

Après une introduction sur les techniques spectrométriques utilisées pour l'analyse structurale, les thèmes suivants seront développés, avec pour chacun des thèmes : 
principes de base, notions sur l'appareillage, exemples d'applications  dans différents domaines : 
- Spectrométrie d'absorption moléculaire (infra-rouge, visible, ultra-violet)
- Spectrométrie d'émission moléculaire (fluorescence, chimio et bioluminescence)                                                                                                             -Spectrométrie d'absorption Infra Rouge
- Résonance magnétique nucléaire (RMN ) : spectres RM. du proton et du carbone 13, introduction à la spectrométrie 2D (Cosy, Noesy... )
 - Spectrométrie de masse et couplages (LC, GC, AES... )
Mise en situation : Influence de divers paramètres comme la préparation de l'échantillon, le choix du détecteur sur l'interprétation des spectres et résolution d'une structure moléculaire à l'aide des différentes techniques étudiées.

Modalités de validation

  • Examen final

Description des modalités de validation

Obtenir une note au moins égale à 10/20 à l'examen final


2 sessions d'examen

Bibliographie

TitreAuteur(s)
Analyse chimique : Méthodes et Techniques instrumentales modernesROUESSAC F. et A. Dunod Paris 2004 6ème édition
Méthodes spectrales et analyse organique (2e édition)Michel Guernet, Fernand Pellerin, Michel Hamon et al.
Identification spectrométrique de composés organiquesSilverstein RM, Basler G.C, Morill T.C.

Thésaurus du Cnam :

  • Matériaux macromoléculaires
  • Analyse
  • Analyse chimique et bioanalyse
  • Analyse chimique
  • Analyse physico-chimique
  • analyse structurale
  • Spectrométrie
  • Spectrométrie moléculaire
  • Spectrométrie de masse

Thésaurus Formacode :

  • 11509 - spectrométrie
  • 11523 - analyse chimique

Secrétariat

Libellé
EPN07 - Analyse chimique et bioanalyse, physique
Nom du contact
Alain Sabathé
Adresses email
alain.sabathe@lecnam.net
Numéros de téléphone
01 40 27 27 39
Adresse postale
292 rue St Martin accès 5-0-12
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