US171F

Gestion de la chaîne logistique


4 crédits Sakura SHIMADA et Mohammed BELKAID EPN15 - Stratégies Unité spécifique de type cours

Publié Du 01-09-2011 au 31-08-9999

Prérequis

Avoir fait M1 ou avoir validé ses acquis conformément à la procédure en vigueur à la Division Organisation de l'IIM.

Objectifs pédagogiques

  • Appréhender au travers de la logistique et de la gestion industrielle, les différentes méthodes d'optimisation des coûts, des délais et de la qualité au niveau de l'organisation.
  • Comprendre à partir d'exemples comment il est possible d'améliorer les performances dans un contexte de concurrence internationale.

Compétences

A l'issue de ce  cours, un auditeur doit être capable de :

  • Comprendre la démarche d'analyse de la valeur (analyse fonctionnelle, cahier des charges,...)
  • Mettre en place les outils correspondants

Contenu

  • Les principes de la logistique
  • La gestion des charges et des délais dans le flux de production
  • La planification à partir de la G.P.A.O.
  • Gestion des stocks et des en-cours dans la chaîne logistique
  • Etude d'une gestion des stocks

 
  
 

Modalités de validation

  • Contrôle continu

Bibliographie

TitreAuteur(s)
Management industriel et logistique, Economica, 1996BAGLIN, G., BRUEL, O., GARREAU, A., GREIF, M., VAN DELFT, C
Gestion industrielle et performances, Éditions Hermes Science, 2001LASNIER, G
Maîtrise de la production et méthode Kanban, Le cas Toyota - Les Éditions d'organisation, 1983.SHINGO, S
Vélocité, Ed. Pearson, 2010Jacob (D.), Bergland ( S.), Cox (J.)
La logistique: « Que sais-je ? » n° 2351, Editions PUF, 2013Mathe (H.), Tixier (D.)

Thésaurus du Cnam :

  • Logistique
  • Conteneurisation
  • Gestion de la production
  • Gestion des flux
  • Gestion des stocks
  • Logistique internationale
  • Achat
  • Logistique industrielle
  • Logistique systémique
  • Supply chain

Thésaurus Formacode :

  • 31663 - gestion stock
  • 31845 - logistique
  • 34024 - achat
  • 34287 - logistique internationale

Secrétariat

Libellé
Equipe stratégies - Master Organisation et conduite du changement
Nom du contact
Maryam Heidari
Adresses email
maryam.heidari@lecnam.net
Numéros de téléphone
01 40 27 25 08
Adresse postale
EPN15, bureau 31.2.30, 2 rue Conté
Paris 75003

Responsable des agréments

Mohammed BELKAID