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USEC4N

Identifier les besoins de l'entreprise touristique

6 crédits Marine LOISY et Gérard RIMBERT EPN11 - Territoires Unité spécifique de type cours

Publié Du 01-09-2019 au 31-08-9999

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre le besoin de l’entreprise touristique (projet numérique et digital pour l'hôtellerie, projet de nouvelles prestations pour un territoire, etc.) afin de le formaliser dans un cahier des charges
  • Cadrer la mission, présenter et échanger avec l'entreprise touristique (analyse concurrentielle, tendances du marché)
  • Proposer la stratégie pour mettre en œuvre le projet

Contenu

Seront notamment présentés et déployés les outils suivants :

  • Techniques de diagnostic (SWOT, PESTEL, Porter…)
  • Analyse de la clientèle (persona, lifestyle…)
  • Etudes de marchés & Analyse des opportunités
  • Le Business Model (dont modèle Canvas)
  • Cahier des Charges (Analyse Fonctionnelle du Besoin (AFB), prise en compte des contraintes, formalisme à respecter…)

Modalités de validation

  • Contrôle continu

Thésaurus du Cnam :

  • Tourisme

Thésaurus Formacode :

  • 42654 - tourisme

Secrétariat

Libellé
EPN11 Tourisme Certificat
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Adresses email
certificats.tourisme@lecnam.net
Numéros de téléphone
Aucun numéro de téléphone
Adresse postale
EPN11, 31.2.08, 2 rue Conté
Paris 75003