Certificat de compétence Mercatique des produits alimentaires
24 crédits Certificat de compétence (Sans niveau spécifique) Jean-Michel RAICOVITCH et Benoît PETITPRETRE EPN15 - Stratégies
Publié Du 01-09-2010 au 31-08-9999
Prérequis :
Niveau bac+2 et/ou expérience professionnelle dans un secteur proche du secteur alimentaire.
Se spécialiser en mercatique et commercialisation des produits et services alimentaires.
Validation de toutes les UERAPPEL du règlement : valider les enseignements et le projet avec une moyenne générale supérieure ou égale à 10/20, sans note inférieure à 8, dans un délai maximum de 4 ans.
Acquérir les connaissances, concepts et techniques utiles à la définition et à la mise en œuvre d'un plan mercatique stratégique et d'un programme opérationnel dans les secteurs d'industrie agroalimentaire, agriculture, commerce et distribution de gros et de détail, restauration hors domicile.