CGP111

TP Génie des procédés : Opérations unitaires fondamentales


6 crédits Stéphane VITU EPN01 - Bâtiment et énergie Unité d'enseignement de type travaux pratiques

Publié Du 01-09-2007 au 31-08-9999

Prérequis

Avoir le niveau bac + 2 dans les disciplines scientifiques et techniques et être agréé par l'enseignant responsable.
Cette UE est associée aux cours UTC106, UTC107 et CGP109 (anciennement CGP102 et CGP103), il est donc impératif d'avoir suivi ou de suivre en parallèle UTC106, UTC107 et CGP109 (anciennement CGP102 et CGP103), ou bien d'avoir les connaissances équivalentes.

Objectifs pédagogiques

Donner aux auditeurs des compétences pratiques en Génie des procédés concernant la maîtrise des opérations unitaires fondamentales.

Compétences

A l'issue de cet enseignement, les auditeurs seront capables : de faire fonctionner une installation pilote classique de génie chimique, de réaliser les analyses de contrôle de qualité et de norme environnementales correspondantes, d'effectuer une recherche d'information pertinente.

Contenu

Opérations Unitaires Mécaniques du génie des procédés :
- hydraulique : débitmétrie, pertes de charge, pompes
- filtrations : filtre à sable (étude hydrodynamique, opération avec contrôle de turbidité) et filtre-presse (fonctionnement à pression ou débit constant)
- agitation : effets de mobiles et chicanes, et des paramètres opératoires
Opérations Unitaires de Transfert du génie chimique :
- échangeurs thermiques : bilans, coefficient de transfert de chaleur, effets du type d'échangeur, du mode de circulation et des paramètres opératoires

- transfert de chaleur en régime transitoire : chauffage et refroidissement d'une cuve agitée, estimation du coefficient de transfert, effets du gradient de température et de la vitesse d'agitation
- extraction liquide/liquide : courbe binodale, courbe d'équilibre, fonctionnement d'une colonne garnie
 

Modalités de validation

  • Contrôle continu
  • Examen final

Description des modalités de validation

contrôle continu et examen final

Bibliographie

TitreAuteur(s)
Unit operations of chemical engineering, 6th edition (McGraw-Hill, New-York, 2001)W.L. McCABE, J.C. SMITH
Introduction au génie des procédés (Lavoisier, Paris, 2008)D. RONZE

Thésaurus du Cnam :

  • Bilans
  • Procédés d'extraction
  • Filtration
  • Décantation
  • Agitation
  • Hydrodynamique des colonnes
  • Génie chimique
  • Transfert de matière
  • Génie des procédés
  • Echangeur thermique
  • Transfert de chaleur
  • échange de chaleur

Thésaurus Formacode :

  • 11470 - transfert thermique
  • 31608 - génie procédés
  • 11510 - filtration

Secrétariat

Libellé
EPN01- Génie des procédés
Nom du contact
Stéphane Vitu
Adresses email
stephane.vitu@lecnam.net
Numéros de téléphone
01 58 80 87 07
Adresse postale
2 rue conté
Paris 75003