Fonction et process qualité, hygiène et sécurité :
- Lois et normes qualité imposées ou proposées aux établissements thermaux
- Démarche qualité et outils de la qualité
- Accueil et bien-être : Dispositif d’accueil et de gestion des plaintes
- Evaluation de la satisfaction des curistes
- Réglementations, moyens de lutte et de contrôle
- Gestion des risques (gestion de crise, gestion des évènements indésirables)
- Risques professionnels (obligations légales et réglementaires)
- Gestion des déchets dans le cadre de la Responsabilité Sociétale des Organisations
- Sécurité des biens et des personnes
- Réglementation des établissements accueillant du public en termes de sécurité
- Affichage obligatoire